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中国·云南第八届野生食用菌交易会在易门县启幕

游客在交易会上购买野生菌。

云南网讯(记者 赵岗 王玮)7月20日,中国·云南第八届野生食用菌交易会在有着“滇中水城”之称的玉溪市易门县启幕。

本次交易会将从7月20日延续至26日,交易会共设4大展区,1000个展位。其中包括菌类商品交易区、云南名特优产品交易区、野生食用菌鲜活交易区以及综合展区。

交易会期间,将陆续举行菌类商品拍卖、野生食用菌产业发展论坛、野生食用菌科普展、集邮展、贸易投资签约、野生食用菌美食长街宴、“菌乡之旅”野外采菌旅游推介等系列活动。

据主办方透露,本次交易会野生食用菌成交量将突破1450吨、商品成交额超亿元。目前,连续几年的干旱导致云南野生菌出菌少、品种少,部分菌子价格上扬,但下半年随着雨季的来临,野生菌产量将大量增加,价格将会逐步回落。

野生菌交易会已在易门连续举办了7年,并形成一定规模及品牌效应,还培养壮大了一批野生食用菌深加工企业,进一步巩固了易门作为中国?云南野生菌交易和集散中心的地位。

据介绍,易门食用菌以品种全、数量多、品质优、口感好而出名。全县60多万亩森林里长有干巴菌、松茸、鸡枞、牛肝菌等400多种野生菌。其中,已开发可食用的有37种,食用菌的年平均产量约4000吨。在易门以菌火锅、菌全席为代表的野生菌美食让游客大快朵颐,而野生菌交易会已成为各地游客食客汇聚易门体验捡菌吃菌买菌的休闲旅程。

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