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抓好草菇夏季病虫害防治

[山东省农科院资环所]   [2016-7-15]

夏季高温多雨,易诱发草菇多种病虫害及杂菌,菇农应提高警惕,提早做好相关预防工作。

一、鬼伞

高温季节,鬼伞菌极易滋生。鬼伞的种类很多,而生产上大多以毛头鬼伞、墨汁鬼伞危害居多,其主要表现为发生率高、发生速度快,一夜之间畦面上便生出大量 “蘑菇”,稍一老化或见到阳光,便迅速萎蔫、继之自溶,污染一块直径约3~8厘米的料面。鬼伞的危害有三:第一,与草菇菌丝争夺营养、水分及生存空间;第二,其菌丝分泌物及子实体自溶后污染基质,并继续扩大污染;第三,其子实体及其自溶菇体招致或引发大量病虫,严重时将会导致不出菇。

鬼伞的发生原因是多方面的,主要原因是基料过于腐熟、料温偏高、堆酵不匀、带菌上床等。

防治措施:目前尚无特效药物能彻底防治鬼伞,我们曾试用30%的石灰水甚至石灰浆抑制,但鬼伞一旦发生仍可从石灰浆中钻出,令人头痛。因此,应以预防为主。基料要尽量新鲜、无霉变;浸泡要彻底、均匀;上床铺料的起始料温要低,最高可与棚 一流信息监控拦截系统









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防治措施:清理环境卫生,尤其注意菇棚周边草堆、厩舍、粪堆、仓库等场所,可采取措施切断该类场所与菇棚的通道,比如挖一水沟并灌满水即可。发现螨害后,立即对菇床喷洒800~1000倍液扫螨净类药物,并封盖塑料膜,效果很好。

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