技术文章   网站首页 >  蕈菌研究  >  专家论坛  > 正文

百家食用菌企业承诺 全过程不使用添加剂

[YNET.com 北青网]   [2013-4-18]

本报讯 日前,中国食用菌协会携手近百家工厂化食用菌企业向社会作出6大安全承诺,保证食用菌的安全。

据了解,中国是食用菌资源丰富、品种最多、生产量最大、消费量最大的国家。目前,在如金针菇等一些常见品种上,高新技术型的工厂化栽培方式逐渐取代传统的大棚农户种植,成为最为安全的栽培方式。而针对最近被传得沸沸扬扬的金针菇被打激素、放在冰箱里还能“逆生长”;含有“秋水仙碱”,食用对肾脏影响甚大等消息,中国食用菌协会携手近百家工厂化食用菌企业公开向社会作出6项安全承诺:种植原料中完全使用植物下脚料;栽培过程不使用农药等化学品;不改变食用菌生长周期规律;全过程不使用添加剂;循环使用生产废料,不破坏环境;严格品控,保证产品安全和营养。

[1]
发表评论: 姓名:  E-Mail:
评论标题:
最新评论
 
关于我们 - 本站动态 - 会员助手 - 服务条款 - 网站指南 - 网络广告 - 版权申明 - 友情链接
Copyright(C) 2004-2010 庆元县食用菌管理局 庆元县食用菌科研中心 版权所有 ICP备案号:浙ICP备05041151号